Wijnstok (Vitis vinifera)
De wijnstok wordt al duizenden jaren geteeld. Wij kennen hem vooral als leverancier van druiven of wijn uit het gegiste sap van de bessen. De wijnstok is echter ook een geneeskrachtige plant.
In wijnkringen is het al lang bekend dat kompressen met rode wijnbladeren helpen tegen “zware benen”. Zowel wijnbladeren als druivenpitten hebben een bewezen effect op veneuze aandoeningen en kunnen het vasthouden van water in de benen tegengaan.
Druivenpitten en hun extracten hebben de laatste jaren in medisch onderzoek ook een plaats verworven als “super antioxidanten” vanwege hun enorme celbeschermende eigenschappen. De waardebepalende bestanddelen van druivenpitten zijn voornamelijk proanthocyanidinen (tannines), die de lever kunnen beschermen tegen schade, bijvoorbeeld door mycotoxinen. Ze bevatten ook flavonolen en stilbenen (waaronder resveratrol) met ontstekingsremmende effecten. Aan druivenproducten worden ook antibacteriële en regeneratieve effecten toegeschreven.
Aangezien oxidatieve stress betrokken is bij diverse ziekten, het verouderingsproces van cellen bevordert, de levensverwachting verlaagt, het prestatievermogen vermindert en het lichaamseigen afweersysteem verzwakt, is het gebruik van natuurlijke antioxidanten ook voor landbouwhuisdieren zinvol. Extracten van druivendraf en druivenpitten bevorderen de bloedsomloop en de toevoer van voedingsstoffen naar de cellen en remmen ontstekingen.