Oregano (Origanum vulgare)
Het Oreganokruid, ook wel distel, doorn of wilde marjolein genoemd, is bij de meesten van ons bekend als een typische pizzakruid. De labiaten komen oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en worden hier vrijwel uitsluitend gebruikt als mediterrane specerij.
Beschrijvingen van het genezend gebruik van oregano uit de oudheid of de middeleeuwen zijn onbetrouwbaar, omdat meestal botanisch niet duidelijk is om welke plantensoort van het geslacht het gaat.
Het verse oregano-kruid bevat een relatief hoge hoeveelheid vitamine C. Voor medicinale doeleinden, bij klachten aan de spijsvertering en de luchtwegen, wordt het gedroogde kruid voornamelijk gebruikt als thee of extract. De waardebepalende bestanddelen van oregano zijn essentiële oliën, waaronder thymol en carvacrol, alsmede tannines en bitterstoffen. De essentiële oliën hebben een sterk kiemdodend en ontstekingsremmend effect. Het hoge aandeel fenolen heeft een antioxiderende werking, de bittere stoffen en oliën stimuleren de eetlust.
Producten op basis van oregano worden de laatste jaren steeds meer gebruikt in diervoeding.