Rabarber (Rheum palmatum)
De rabarber is een duizendknoop die oorspronkelijk uit Oost-Azië komt. De tuinrabarber die wij kennen heeft andere bestanddelen dan de medicinale rabarber. De gedroogde, geschilde wortelstok wordt gebruikt voor medicinale doeleinden. De waardevolle bestanddelen van de rabarberwortel zijn voornamelijk anthranoïden, tannines, glycosiden en flavonoïden.
De geneeskrachtige plant werkt laxerend (verzacht de ontlasting) en tegen diarree en stimuleert de darmperistaltiek. Hij heeft ook adstringerende en ontstekingsremmende eigenschappen. Het belangrijkste toepassingsgebied van rabarberwortel is constipatie.
In de volksgeneeskunde wordt rabarber ook gebruikt voor aambeien en gingivitis. Daarnaast wordt de plant, die al meer dan 5000 jaar medicinaal wordt gebruikt, gewaardeerd om zijn vermestende en eetlustopwekkende werking.
Recent onderzoek onderzoekt de fyto-oestrogenen in de wortel in verband met overgangsverschijnselen.