Preiselbeere (Vaccinium vitis-idaea)

Das regional auch „Kronsbeere“ genannte Heidekrautgewächs bildet Zwergsträucher in unseren Wäldern. Die herb-säuerliche Frucht der Preiselbeere kennen wir vor allem als Beilage zu Wildgerichten. Unsere einheimische Preiselbeere darf nicht mit der nordamerikanischen Cranberry (siehe dort) verwechselt werden.

In der Volksmedizin werden die Blätter verwendet, die als wertbestimmende Inhaltstoffe Arbutin, ein spezielles Glucosid, 5-8 Prozent Gerbstoffe sowie Flavonoide enthalten. Das Haupteinsatzgebiet für die Blätter der Preiselbeere sind Harnwegsinfektionen, da das Arbutin harndesinfizierend wirkt. Darüber hinaus setzt man sie bei Durchfall, Blähungen und Schleimhautentzündungen im Mund- und Rachenraum sowie im Magen ein.