Lavendel (Lavendula angustifolia)
De echte lavendel is bij ons vooral bekend als een geurige, decoratieve tuinplant die tot een meter hoog kan worden. Oorspronkelijk komen de labiaten uit de kustgebieden van de Middellandse Zee.
De bloeiwijzen met stengels worden gedroogd gebruikt als thee, als specerij in de mediterrane keuken of als mottenwerend middel in geparfumeerde zakjes. Ook de essentiële lavendelolie die wordt verkregen door destillatie van de bloemen is zeer bekend.
Lavendelbloemen bevatten minstens 1,5 procent essentiële olie en ongeveer 12 procent looistoffen.
Lavendelpreparaten worden bij voorkeur gebruikt bij rusteloosheid en slaapstoornissen, maar ook bij klachten van de bovenbuik zoals nerveuze prikkelbare maag en winderigheid. Lavendelolie heeft ook een antibacteriële en circulatiebevorderende werking. De volksgeneeskunde gebruikt de geneeskrachtige plant om de symptomen van migraine en spanning te verlichten, naast angst- en bloedsomloopstoornissen.